Gastronomie

Des délices

• Le bol de riz quotidien
• Le café taiwanais / L’arabica des montagnes
• Les ailerons de requin
• La saucisse à la taiwanaise
• La noix de bétel
• Les bonbons
• Le gâteau Hakka au riz glutineux
• Le Mochi de Alishan
• Le thé Wuloong
• Gâteaux au marron
• La fondue chinoise
• Le Douhua de Tainan
• Guabao, burger de fin d’année
• Le Ah Gei de Danshui
• Les bons pains taiwanais
• Le sang du serpent
• La glace pilée taiwanaise
• Douhua et glace au taro
• Le Teppanyaki version taiwanaise
• Des vers dans ma soupe
• Les raviolis pour tous les goûts
• Les pots de fleurs de Caroline

Des festivals et compétitions culinaires:

• Le festival de la patate douce de Shalu

Des enseignes:

• Restaurant Taiwanais à Paris
• Dihuajie: Le marché du nouvel an chinois
• Din Tai Fung, Le Roi du ravioli à la vapeur