Une date qui tombe à pic

« Ier octobre », à quoi cette date vous fait-elle penser?
En voilà une question qui promet de nombreuses réponses diversifiées, depuis des événements historiques jusqu’aux éphémérides religieux, sans oublier les points de repères de tout un chacun. A ce propos, cette question trouve l’unanimité auprès de tous les auditeurs su service français de RTI. Réponse en image:

Eh oui, qui dit premier octobre, dit surtout nouveau trimestre, donc nouvelle revue. DEMANDEZ LA REVUE!

Alishan : l’art du Mochi

A vrai dire, on ne peut pas dire que ce succulent met festif soit une spécialité locale de la région d’Alishan (Chiayi). Néanmoins, lors de notre bref séjour dans cette partie montagneuse de l’île, nous avons eu l’occasion de participer – activement – à la préparation de mochis. Miam miam ! J’ai encore l’eau à la bouche.

La pâte du mochi est prête, mais avant cela, il y a eu une longue et éprouvante préparation