Où passez-vous la nuit de la Saint Valentin ?

A l’approche de cette période de pic pour le secteur hôtelier, le site internet taiwanais Yam News a mené un sondage pour sélectionner les meilleures chambres d’hôte sur l’île de Taiwan. 100 000 personnes ont participé au vote qui s’est déroulé pendant deux semaines. La liste vient d’être rendue publique. Les dix premières, de la 10e à la 1ère, sont les suivantes :

10e rang : « Baisha 15 », littéralement: « Sable blanc 15 » (ou « The House 15 » selon l’indication de son panneau)

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Photo CNA

Elle se situe à Pingtung sur la péninsule de Hengchun tout au sud de Taiwan. Entourée d’innombrables arbres, on dirait qu’elle se trouve en plein milieu de la forêt. Elle dispose d’une très jolie baignoire disposée dans une grande pièce aux grandes vitres. En se baignant, on peut admirer le paysage alentour. Lire la suite

Du café de Kopi Luwak sans … Kopi Luwak

C’est l’aboutissement de deux années de travaux de menés par l’Institut de Recherches en Technologies Industrielles (ITRI) et désormais adopté par une marque taiwanaise de café qui compte profiter de cette avancée pour s’attaquer à un segment bien précis du marché japonais.
Le café haut-de-gamme, voilà ce qui intéresse désormais la société Taiwan Bean Store, entreprise spécialisée de ce secteur qui n’a cessé de se développer ces dernières années. Alors que le Japon a introduit la culture du café à Taiwan à la fin du XIXème siècle, c’est désormais au tour des Taïwanais de proposer quelque chose de nouveau aux voisins nippons avec ce Kopi Luwak, café aujourd’hui considéré comme le plus onéreux de cette boisson.

Hmm ... un café de civet ou un civet de café. (Note : penser à changer le nom quand il sera question de s'attaquer aux marchés des pays francophones.)
Hmm … un café de civet ou un civet de café. (Note : penser à changer le nom quand il sera question de s’attaquer aux marchés des pays francophones.)

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Chefs d’oeuvres de l’artisanat d’art de luxe

Une fois n’est pas coutume, toutes les fins d’années, et ce depuis 18 ans, les pièces maîtresses des artisans-artistes ayant remporté la compétition nationale d’artisanat de luxe sont exposées à la capitale : The Taiwan Craft Competition. Il faut s’aventurer jusqu’au dernier étage du gratte-ciel du grand magasin Mitsukoshi du quartier chic de Xinyi où trône la Tour Taipei 101 pour admirer les pièces les plus onéreuses de ce bâtiment commercial. On y trouve tout ce dont on peut rêver pour un aménagement intérieur de son chez soi luxueux et à forte note insulaire.

La tribu des Amis de l'île des orchidées devant un bateau de pêche au poisson volant

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