Taiwan, médaille d’argent au Mondial du Pain de St Etienne !

Mes chers amis, une médaille, ça se fête !

Aujourd’hui, dans le gros plan sur l’actualité, il sera question de la belle performance de Taiwan au 4ème Mondial du Pain qui s’est déroulé tout récemment du côté de St Etienne en France. Une rude compétition qui s’est achevée sur une deuxième place pour Taiwan qui finit ainsi derrière la France.
Notons tout de même que Taiwan a également été récompensée du Prix Spécial de la Pièce Artistique.

Médaille d’argent !!!
(crédits : CNA et Kuo Chia-ho and Wu Pin-chun)

Quelques images sur cette compétition du Mondial du Pain 2013

Délicieux et beaux ! Les pains taiwanais !

Hier à Paris, l’équipe taiwanaise composée de trois boulangers est montée sur le podium de la Coupe du monde de la boulangerie 2012 qui vient de se dérouler à Villepinte, en banlieue parisienne. Taiwan a eu l’honorable troisième place, juste derrière le Japon et les Etats-Unis.

Les chefs boulangers taiwanais remportent une distinction pour la deuxième coupe consécutive.

Un regard sur … Les bons pains taïwanais

Le mois dernier, Meg a présenté dans son émission « Taiwan dans tous ses états » le boulanger taiwanais Wu Pao-chun qui a gagné la médaille d’or de la catégorie « pains » des Masters 2010 de la Boulangerie à Paris. Vous pouvez aussi lire un article à ce sujet dans la rubrique « éclairage » sur notre site officiel

Aujourd’hui, je vous invite à découvrir les pains à la taïwanaise qui sont plus largement consommés ici pour le petit-déjeuner ou d’autres occasions.