Vous prendrez bien un café?

A 1400 mètres d’altitude, vous prendrez bien une tasse de café chaud pour vous réchauffer d’une longue marche dans la forêt des montagnes de Alishan? En fait, on est quelques 200 mètres plus haut que à Shizhuo, dernière étape de promenade du blog, alors poursuivons ensemble aujourd’hui l’ascension…

Graines de café

De Shihmen à Eluanbi : Un détour du côté de Shizuo (Chiayi)

Bonjour à tous,

Un petit article de photos pour les auditeurs qui ont suivi le dernier volet de la série sur Alishan et Chiayi, diffusée ce lundi 13 février.
Des photos autour de la petite commune de Shizuo, située dans les premières hauteurs des montagnes de Alishan.

L'art de vivre heureux au coeur de la Nature, l'art de partager ses passions avec les gens de passage. Une approche du tourisme trop rare aujourd'hui, mais cultivée avec plaisir à Shizuo

Au détour des arbres millénaires

La brume monte inexorablement sur les sommets de Alishan et les cimes des pins et des cyprès. Dans quelques minutes, elle aura tout recouvert le long de sa course ascendante pour laisser la fraicheur d’une nuit étoilée et le silence s’installer.
Il nous faudra attendre le petit matin pour s’engager sur les chemins à la rencontre des arbres millénaires qui croissent au milieu des nuages…

 

Une vie verte inspirée par un séjour taiwanais

Voilà  le concept développé par notre interviewée de la semaine, Pamela Kargl, dans l’émission ‘déclinaisons vertes’ de cette semaine.

Professeure à l’Université de Linz en Autriche en sociologie, elle s’est spécialisée dans le domaine de l’interculturalité. Cette jeune chercheure a axé ses recherches sur son plus grand domaine d’intérêt, i.e. l’environnement durable.

Mais si l’expérience verte intellectuelle peut se lire dans des livres, il s’agit aussi et surtout de la vivre en faisant appel à tous ses sens, nous dit-t-elle.

Au micro de RTI dans la végétation tropicale luxuriante de la région centrale de Taiwan

Alishan : l’art du Mochi

A vrai dire, on ne peut pas dire que ce succulent met festif soit une spécialité locale de la région d’Alishan (Chiayi). Néanmoins, lors de notre bref séjour dans cette partie montagneuse de l’île, nous avons eu l’occasion de participer – activement – à la préparation de mochis. Miam miam ! J’ai encore l’eau à la bouche.

La pâte du mochi est prête, mais avant cela, il y a eu une longue et éprouvante préparation

Trois jours à Chiayi : Forum annuel du tourisme

Bonjour à tous,

Chose promise, chose due, on commence aujourd’hui notre périple dans le comté de Chiayi avec un premier article consacré au forum annuel du tourisme, l’une des principales raisons qui nous a poussé à faire un petit tour de ce côté de Taiwan.

De nombreuses délégations chinoises étaient de la fête

Les petites mains coupantes de l’or vert

Récolteuse de thé sur les hauteurs de Alishan, le royaume du thé vert taiwanais