Le sort des requins ‘entre les dents’ des Taiwanais

Saviez-vous que les Taiwanais sont de grands amateurs de…. squales ? Ce penchant culinaire considéré comme un manque au respect de la biodiversité marine par de nombreuses organisations internationales voit la communauté taiwanaise pointée du doigt année après année. Ici, les ailerons de requins, denrée onéreuse dégustée pour un vrai repas de fête et tout spécialement au moment du nouvel an chinois, voit les dents de la mer finir… en potage…

(Ames sensibles s’abstenir de visionner les photos 😉 )

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