Momo, un restaurant taiwanais décoré à Paris

Momo, un restaurant taiwanais au Coeur de Paris, vient de recevoir les prestigieuses « Baguettes d’or » de la Fédération du Toursime International pour sa nourriture unique et son service de haute qualité.

L’excellence à votre service

En réalité, c’est un couple chinois qui ouvert ce restaurant typique, le premier restaurant spécialisé dans la gastronomie taiwanaise à recevoir cette récompense. Le patron, Zhang Xiaogang, a travaillé plusieurs années dans la restauration à Paris, après avoir suivi une formation intense à Taiwan. Intense, mais courte, à savoir seulement trois mois. Cela maintenant plus d’un an qu’il a ouvert son propre restaurant et il sait faire vire son commerce : tous les midis affichent complet, avec un tiers de sa clientèle assurée par les Taiwanais et Chinois établis à Paris.

Au menu, la Fédération du Tourisme International salue particulièrement son Poulet Croustillant Salé, ses Rouleaux Végétariens (aux haricots et graines de soja) sans oublier le désormais célèbre Thé au lait aux perles.
Le Président de la Fédération du Tourisme International, Eric Duluc, a expliqué que c’est la première fois que cette distinction des « Baguettes d’or » est décernée à un restaurant ‘fast-food’. C’est l’avenir du secteur et l’excellence de Momo en matière d’hygiène, de décoration intérieure, de service et de variété des menus qui ont permis à Momo d’obtenir ce prestigieux sésame.
Présent à la cérémonie, le représentant taiwanais en France Michel Lu, a partagé cette culture culinaire de Taiwan qui est « une forme d’art de vie au quotidien. »

6 réflexions sur “Momo, un restaurant taiwanais décoré à Paris

  1. Patrick

    Bonjour,
    Ce serait sympa.de nous donner l’adresse afin de pouvoir venir s’y restaurer lors de nos passages à Paris.
    Merci

    1. Fix

      Oui tout à fait. Je voulais conclure avec l’adresse et puis… vous nous le rappelez, merci!
      Momo, 7 rue de la Michodière, 2e arrondissement (01 42 65 38 90)
      En métro: station Quatre Septembre (ou éventuellement Opéra)

  2. d...illon

    C’est noté ! A mon prochain séjour à Paris, j’irais y déjeuner et abandonnerai (pour une fois !) mon 13ème préféré.

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